Daab chingri

Daab Chingri
Nama lainKari malai udang
JenisKari
SajianHidangan utama
Tempat asalBengal (India dan Bangladesh)
Suhu penyajianHot
Bahan utamaUdang dan kelapa
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Daab chingri, juga dikenal sebagai chingri daab, adalah kari udang Bengali, dimasak dan disajikan dalam tempurung kelapa hijau].[1][2][3]

Bahan

Bahan-bahan di dalamnya adalah udang besar, mentega atau ghee atau minyak mustard, bawang bombai, bubuk kunyit, cabai hijau cincang, pasta bawang putih, dan pasta jahe. Di atasnya ditaburi berbagai rempah-rempah. Kari dimasak dan disajikan di dalam tempurung kelapa hijau.[2][4]

Popularitas

Daab chingri adalah masakan Bengali yang populer.[4]

Referensi

  1. ^ Festival. Statesman Limited. 2004. hlm. 286.
  2. ^ a b "Daab Chingri: Bengali". BoldSky. Diakses tanggal 3 February 2016.
  3. ^ Shinde, Srishti Ghosh (29 April 2014). "Have you tried daab chingri in Navi Mumbai?". The Times of India. Diakses tanggal 3 February 2016.
  4. ^ a b সাদা ভাত আর ডাব চিংড়ি, ব্যস কেল্লাফতে! (dalam bahasa Bengali). Diakses tanggal 3 February 2016.

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.