Bread Ahead es una cadena de panaderías en el Reino Unido, con 6 tiendas Londres. Bread Ahead nació en 2013 de la mano de Matthew Jones y la primera tienda estaba ubicada en Borough Market en Londres.[1] Bread Ahead especializa en pan de masa fermentada pan, donas y pasteles y productos de bollería, utilizando ingredientes de origen británico de comerciantes en Borough Market y Chelmsford en Essex.[2][1]
Panaderías
A partir de agosto de 2021, hay 6 panaderías Bread Ahead en Londres, 1 en Dubái y una franquicia en Arabia Saudita.
Año
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Ubicación
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2013
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Borough Market
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2016
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Pavilion Road
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2020
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Hampstead
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2019
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Wembley
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2020
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Dubái
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2021
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Southwark Cathedral Cafe
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Curso Pastelería y Repostería
En 2014, a Bread Ahead montaron una escuela culinaria para enseñar cursos de pastelería y repostería. En los cursos de repostería, se les enseñaba a los clientes a hacer productos como donas, tortas, y panes.[3]
Referencias
- ↑ a b Business, Twisper. «Keeping up the pace during lockdown | TWISPER Business». business.twisper.com (en inglés). Archivado desde el original el 26 de junio de 2022. Consultado el 19 de abril de 2022.
- ↑ Abrahams, Luke (29 de diciembre de 2017). «Doughnut mecca Bread Ahead is opening a new branch in Soho». Evening Standard (en inglés). Consultado el 19 de abril de 2022.
- ↑ «Bread Ahead launch interactive online baking workshops». Hot Dinners (en inglés británico). Consultado el 19 de abril de 2022.
Enlaces externos