Deriva de árabeQûllar, que parece proceder del latínCollum, ‘terreno elevado’. La coletilla Vega hace referencia a su comarca, para diferenciarla del Cúllaren la comarca de Baza.
Historia
Fuente en la entrada de Cúllar Vega
En la época nazarí la población se dedicaba a la agricultura de regadío. Cuando los Reyes Católicos reconquistaron Granada, los musulmanes siguieron asentados en Cúllar Vega hasta la época de Felipe II. En 1571 comienza la repoblación del reino granadino y pocos años después se realiza el deslinde y amojonamiento del municipio. En esa época se dedicaban a la agricultura y la ganadería.
En el siglo XVIII, las tierras de Cúllar Vega estaban estructuradas en tres grupos: regadío, secano y viñas y la ganadería era un sector poco significativo. Un siglo más tarde, la desamortización de los bienes de la Iglesia afectó a la población.
En el siglo XX ocurrieron distintos acontecimientos, como en 1921 con la inundación de la venida de las Andas de Gabia o la expansión urbanística a finales de siglo, aumentando significativamente su población debido a la cercanía de la localidad con la capital.
Asesinato de Ana Orantes
En diciembre de 1997, el municipio fue conocido en toda España por un terrible suceso. El 4 de diciembre, Ana Orantes, vecina del pueblo desde hacía algunos años, acudió al programa de televisión de Canal SurDe Tarde en Tarde, presentado por Irma Soriano, donde relató los 40 años de maltrato que ella y algunos de sus hijos habían sufrido a manos de su marido.[1] El testimonio no consiguió evitar que Ana fuera cruelmente asesinada por su marido, con el que estaba en trámites de divorcio, tan solo 14 días después de la entrevista, el 17 de diciembre de 1997. Su asesinato conmocionó al país y marcó un antes y un después en la lucha y en la concienciación sobre la violencia machista en España.
Como homenaje, el pueblo de Cúllar Vega puso el nombre de Ana Orantes a una de sus calles. Además, el pueblo erigió un monolito en su honor y, por extensión, en honor de todas las víctimas de violencia de género.[2]
Geografía
Por Cúllar Vega discurre el río Dílar, que nace a 2900 metros de altura en Sierra Nevada y desemboca en el río Genil, en el término municipal de Vegas del Genil. Este último suministra agua a la acequia Dorabulcilo, llamada actualmente Arabuleila, que atraviesa el río Dílar subterráneamente. Cúllar Vega está a unos 641 metros de altura, alcanzando en algunos puntos los 700 m.
Su clima es un mediterráneo continentalizado, seco y templado en verano, con temperaturas máximas de 35 °C mientras que en invierno las temperaturas pueden alcanzar los -1 °C, sobre todo en enero. Las precipitaciones son escasas, aunque son más frecuentes en primavera y otoño; durante el invierno suele nevar varios días cada año.
Geografía humana
Demografía
Cuenta con una población de 7770 habitantes (INE 2023).
Gráfica de evolución demográfica de Cúllar Vega[3] entre 1842 y 2021
El municipio cuenta con los siguientes centros educativos:[6]
Centro de Educación Infantil "El Cole del Parque", C/ Romero, s/n.
Centro de Educación Infantil "La Rueda", C/ Federico García Lorca, 14-16.
Centro de Educación Infantil "Mi Pequeña Granja", C/ Acacias, 5 (El Ventorrillo)
Colegio de Educación Primaria "Francisco Ayala", Ctra. Belicena, s/n.
Escuela Infantil "El Aljibe", C/ Sierra Nevada, s/n.
Escuela Infantil "La Viña", C/ Don Quijote de la Mancha, s/n.
Instituto de Educación Secundaria "Arabuleila", C/ Maestro Diego Montes, 2.
Cultura
Patrimonio
Aljibe siglo XVI
Aljibe de Cisterna Subterránea
Cúllar Vega cuenta con un aljibe del siglo XVI situado en una plaza céntrica del municipio y de grana tamaño. Se trata de una cisterna subterránea que almacenaba agua que recogía y distribuía de los ríos Genil y Dílar que ha sido restaurada tras verse afectada por el enjambre sísmico de inicios del año 2021.[7][8]
Fiestas
San Antón
El día 17 de enero es San Antón y más que una fiesta religiosa se trata de una fiesta gastronómica, ya que lo típico en estas fechas de enero son las ollas de San Antón, plato típico granadino.
Esta ancestral costumbre festejada en multitud de localidades granadinas consiste en se preparar la olla de San Antón con productos de cerdo y habas secas. Las encargadas de prepararla son las mujeres de la Asociación La Huerta que desinteresadamente la cocinan durante toda la mañana en la plaza Felipe Moreno. A mediodía se reparte entre todos los vecinos.
Día de los Petardos
Por el día de los Petardos es conocido el Domingo de Resurrección. Ese día que pone fin a la Semana Santa se celebra la Resurrección del Señor y en Cúllar Vega se procesiona de una manera muy peculiar. A las 12h del mediodía salen en procesión el Niño Resucitado y la Virgen del Rosario al que acompañan los vecinos tirando petardos y formando una gran humareda y estruendo. La procesión suele durar media hora y en la plaza de la Constitución se realizan las reverencias entre la Virgen y el Resucitado, siendo el momento de más intensidad en el lanzamiento de petardos. Ha sido declarada como Fiesta de Interés Cultural, Tradicional y Religioso en 2014.
Día de la Bicicleta
Fiesta del Día de la Bicicleta
El Día de la Bicicleta en Cúllar Vega se celebra el 15 de agosto desde hace más de una década. Es un día festivo en el que desde el ayuntamiento invita a todos los vecinos a coger la bici y realizar un paseo que discurre por Ambroz, Belicena, El Ventorrillo y finaliza en la plaza de la Constitución.
Entre todos los participantes se sortean regalos, incluida una bicicleta. Para finalizar la fiesta se prepara una gran paella para todos en la que reparte también cerveza y refrescos.
San Miguel
Los días en torno al 29 de septiembre tienen lugar las fiestas patronales en honor a San Miguel, dónde todos los culleros y visitantes disfrutan de unos días de actividades, diversión y entretenimiento.
Desde 1986, la Banda Felipe Moreno de la Asociación Musical de Cúllar Vega ha sido y es un referente musical, no solo en la provincia de Granada sino también en las provincias de Málaga, Almería, Jaén y Córdoba. Actualmente la asociación cuenta con dos bandas de música, escolanía, clases de lenguaje musical e instrumentos clásicos-modernos y masterclass.