Enzima Enzima de restricción Enzima alostérica Enzima inmovilizada Enzima limitada por difusión Complejo enzima-sustrato Enzima ramificadora del glucógeno Enzima digestiva Endonucleasa homing Inhibidor de la enzima convertidora de angiotensina Enzima convertidora de angiotensina Enzima desramificadora del glucógeno Enzima cortadora infrecuente Enzima nicasa Enzima convertidora de angiotensina 2 Enzimas en la producción de pan y pasta Perfiles específicos de enzimas PRIAM Sitio activo Sustrato (bioquímica) USP3 Holoenzima Isoesquizómero Constante de especificidad Peroxidasa Interacción alostérica Ferredoxina—NAD+ reductasa EcoRI Especificidad química Oximinotransferasa Feruloil esterasa EcoRV Cinética enzimática Zimógeno …

Exodeoxiribonucleasa I Arginina quinasa Alfa-L-fucosidasa Regulación alostérica Dihidrolipoil-lisina-residuo succiniltransferasa Nucleótido cíclico fosfodiesterasa Ofelina quinasa Taurociamina quinasa ATP1A3 Quimotripsina Inhibidor enzimático Alcohol-deshidrogenasa Piruvato, agua dicinasa Pectinasa Metilentetrahidrofolato reductasa (ferredoxina) Timidilato sintasa Tiocianato hidrolasa Exodeoxiribonuc

leasa lambda inducida Citidilato cinasa Guanidinoacetato quinasa Xilosa isomerasa Diastasa Exodeoxiribonucleasa V Metanol deshidrogenasa Fosfoenolpiruvato-proteína cinasa Canalización de sustratos Ribonucleasa de levadura Lignina peroxidasa 1-aminociclopropano-1-carboxilato sintasa Fosfonopiruvato descarboxilasa Riboflavinasa Metionina racemasa D-Ornitina 4,5-aminomutasa Piruvato descarboxilasa Nicotina deshidrogenasa Fosfonato deshidrogenasa Esfingomielina fosfodiesterasa 7-Hidroximetil clorofila a reductasa Succinato deshidrogenasa Invertasa Pirimidodiazepina sintasa Lipasa Bromelina 2-oxoglutarato carboxilasa Aminoácido-aromático transaminasa Carboxibiotin descarboxilasa 3-(Hidroxiamino)fenol mutasa Glicina deshidrogenasa