El programa de béisbol es uno de los más espectaculares del país, logrando a lo largo de su historia 18 College World Series. Históricamente, es la segunda mejor universidad en este deporte.
Florida State posee tres títulos nacionales de fútbol americano, en 1993, 1999 y 2013, además de 18 títulos de conferencia y seis de división. Además, ha ganado 25 bowls de 41 disputados, entre ellos el BCS National Championship Game en la temporada 2013, cuatro Sugar Bowl en 1988, 1994, 1997 y 1999, cuatro Orange Bowl en 1992, 1993, 1995 y 2012, el Cotton Bowl en 1991, dos Peach Bowl y seis Gator Bowl.
En 1972, el conjunto de baloncesto de Florida State llegó a la final del torneo de la NCAA, perdiendo ante UCLA Bruins.