CEBRIÁN DE MAZOTE (SAN)
Lugar con ayuntamiento en la provincia, audiencia territorial y capitanía general de Valladolid (7 leguas), partido judicial de Mota del Marqués (1), diócesis de Palencia (11).
Situado en un estrecho valle, que forman las cumbres del monte de Torozos, con clima sano.
Tiene 140 casas; la consistorial en muy mal estado; escuela de instrucción primaria de cuarta clase; varias fuentes para el surtido del vecindario; un convento de monjas Dominicas, fundado en 1305 por doña Teresa Alfonso Téllez de Meneses, que habiéndose suprimido en 1837, en la actualidad es de propiedad particular por compra a la Hacienda Nacional, y una iglesia parroquial (San Cipriano) servida por 2 beneficiados, de los cuales el 1 por nombramiento del diocesano, ejerce la cura de almas.
Confina el término con los de Torrelobatón, ex-monasterio de la Espina, Urueña, Tiedra, La Mota y Adalia; dentro de él se encuentra una ermita (El Humilladero), otra (El Santo Cristo de Santa Marta) y una fuente mineral llamada Tudos o Estudos, cuyas aguas se usan con conocidas ventajas en las obstrucciones de vientre; habiendo sido de los primeros que experimentaron sus saludables efectos, en el siglo pasado, el Ilustrísimo Señor Don Alfonso de Cabanillas, obispo de Zamora; acude mucha gente a tomarlas en el verano; y es de sentir que la fuente construida por una persona que halló en la misma el alivio de sus dolencias, no esté cuidada con el debido esmero.
El terreno fertilizado por un arroyo que corre de N a S, es de superior calidad, particularmente en los asientos del valle; el valor de las fincas desamortizadas en la presente y anterior época constitucional, asciende a millón y medio de reales.
Caminos: los locales en mediano estado.
Producciones: trigo, cebada, centeno, legumbres, excelentes pastos de pradera y leñas de encina y roble; cría ganado mular y vacuno y algo de lanar.
Industria: la agrícola, tres molinos harineros, la recriación de muletas y algunos vecinos se dedican a amasar bollos y rosquillas que se extraen para diferentes puntos y aun para la Corte.
Comercio: exportación del sobrante de frutos e importación de los artículos que faltan; se celebra feria el 16 de septiembre.
Población: 118 vecinos, 354 almas.
Capital productivo: 1.096.200 reales. Imponible: 109.620. Contribución: 14.487 reales 7 maravedíes.