South Uist ([en gaélico escocés: Uibhist a' Deas) es una isla que forma parte de la región de las Western Isles, en Escocia. Según el censo de 2001 tenía 1.951 habitantes. La religión mayoritaria es la católica, y la lengua el gaélico escocés. La capital es Lochboisdale (Lochbaghasdail).
Al igual que en las islas de Benbecula y de Barra, y en las penínsulas de Arisaig y North Morar (los llamados Rought Bounds), su posición remota hizo que la Reforma protestante no tuviera éxito en South Uist. Así, población de la isla siempre ha sido de religión católica.
Un machair floreciente en South Uist Our Lady of the Isles - (Ntra. Sra. de las Islas). Estatua enorme en granito, sita en las laderas occidentales de Ruabhal. Es obra de 1958 del escultor escocés Hew Lorimer.
Ha habido una considerable controversia sobre el erizo en South Uist. Los animales no son autóctonos de las islas, pues se introdujeron en los años 1970 para combatir las plagas en los jardines. Ahora suponen una amenaza para los huevos de aves zancudas que anidan en tierra en la reserva. En 2003, Scottish Natural Heritage emprendió un sacrificio selectivo de erizos en la zona.[3][4]