Hijo del pintor y grabador François Johannot, sus hermanos Charles y Alfred fueron también artistas. Tony fue el miembro más destacado de la familia. Fue uno de los mejores ilustradores de libros de su tiempo, de estilo romántico. Realizó algunos cuadros, sobre todo de historia, algunos de los cuales se conservan en el Palacio de Versalles, pero es más conocido por sus grabados e ilustraciones, unas 3000 estampas en 150 volúmenes.[1]