Víctor Sastre nacido el 24 de julio de 1943 en El Barraco (provincia de Ávila) es el fundador y director de la Fundación Provincial Deportiva Víctor Sastre, dedicada a la promoción del ciclismo de base en la Sierra de Gredos (Ávila).
Es el padre de Carlos Sastre, ganador del Tour de Francia 2008.
Escuela de ciclismo
La escuela se encuentra en El Barraco y en sus inicios en los años 80 llevó el nombre de Ángel Arroyo, un famoso ciclista también natural de la localidad. Su lema es "Ilusión, respeto y sacrificio".
Actualmente la escuela cuenta con cuatro equipos llamados Escuela, Cadetes, Júnior y Élite Sub-23, en función de las edades de los ciclistas.
Víctor Sastre se ha erigido en uno de los máximos defensores del ciclismo sin dopaje y a la vez en el principal descubridor de talentos de España.
Por la escuela han pasado muchos ciclistas que después se han convertido en profesionales como pueden ser:
Además de otros ciclistas profesionales menos reconocidos como:
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