Β-glucosidasa |
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La estructura de la β-glucosidasa A de la bacteria Clostridium cellulovorans. [1] |
Estructuras disponibles |
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PDB |
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Identificadores |
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Identificadores externos |
Bases de datos de enzimas
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Número EC |
3.2.1.21 |
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Número CAS |
9001-22-3 |
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Ortólogos |
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Especies |
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PubMed (Búsqueda) |
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PMC (Búsqueda) |
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Beta-glucosidasa (EC 3.2.1.21, gentiobiasa, celobiasa, emulsina, elaterasa, β-D-glucosidasa, β-glucosido glucohidrolasa, arbutinasa, primeverosidasa, amigdalasa, linamarasa, β-1,6-glucosidasa) es una enzima glucosidasa que actúa sobre los enlaces
β1->4 que unen dos glucosas o moléculas con sustituciones de glucosa (como el disacárido celobiosa). Es una exocelulasa con especificidad para varios sustratos de β-D-glucósidos. Cataliza la hidrólisis de residuos terminales no reductores en beta-D-glucósidos, produciendo glucosa.
Referencias
- ↑ PDB 3AHX
- Jeng, W.-Y., Wang, N.-C., Lin, M.-H., Lin, C.-T., Liaw, Y.-C., Chang, W.-J., Liu, C.-I., Liang, P.-H., Wang, A.H.-J. (agosto de 2010). «Structural and functional analysis of three beta-glucosidases from bacterium Clostridium cellulovorans, fungus Trichoderma reesei and termite Neotermes koshunensis.». J.Struc.Biol. 173 (1): 46-56. PMID 20682343. doi:10.1016/j.jsb.2010.07.008. ; rendered via PyMOL.