Handwarmer

Een handwarmer (soms hotpack genoemd) is een plastic zakje dat onderkoeld natriumacetaat (CH3COONa) in water bevat. Door het metalen plaatje in de vloeistof te knikken wordt de latente warmte vrijgegeven. De faseovergang begint met het vormen van natriumacetaattrihydraat-kristallen (CH3COONa.3H2O) rondom het plaatje (de verstoring), waarna de gehele oplossing eromheen kristalliseert. Dit is een exotherm proces, waarbij de oplossing verandert van een transparante vloeistof naar een vaste niet transparante toestand.[1]
De duur en de temperatuur van de handverwarmer hangt af van de verhouding tussen de vloeistof en het contactoppervlakte, maar in de meeste gevallen duurt het kristallisatieproces een halfuur.
Door het zakje met de gekristalliseerde oplossing ongeveer 10 minuten te verwarmen tot boven zijn smeltpunt (80°C), bijvoorbeeld door het te koken in water, verloopt de omgekeerde reactie. Hierbij wordt de inhoud van het zakje weer vloeibaar, waarna het verwarmertje opnieuw gebruikt kan worden.
Externe links
- Wetenschappelijke benadering
- (en) Uitleg bij www.howstuffworks.com
- (en) Uitleg over oververzadiging en kristallisatie
- ↑ Spektakel van een hotpack. Rijksuniversiteit Groningen (27 februari 2015). Geraadpleegd op 20 maart 2024.
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.