Knippa

Voor de plaats in Texas, zie Knippa (Texas).
Knippa
Knippa
Taxonomische indeling
Rijk:Plantae (Planten)
Stam:Embryophyta (Landplanten)
Klasse:Spermatopsida (Zaadplanten)
Clade:Bedektzadigen
Clade:'nieuwe' tweezaadlobbigen
Clade:Malviden
Orde:Sapindales
Familie:Sapindaceae (Zeepboomfamilie)
Geslacht:Melicoccus
Soort
Melicoccus bijugatus
Jacq. (1760)
Afbeeldingen op Wikimedia Commons Wikimedia Commons
Knippa op Wikispecies Wikispecies
Portaal  Portaalicoon   Biologie

De knippa (Melicoccus bijugatus, Papiaments: kenepa) is een fruitboom uit de zeepboomfamilie (Sapindaceae). De langzaam groeiende boom is tot 25 m hoog en heeft een tot 1,7 m brede stam met een gladde, grijze schors en uitgespreide takken. Jonge takken zijn roodachtig. In droge tijden kan de boom zijn blad verliezen. De samengestelde, afwisselend geplaatste bladeren worden 15-20 cm lang. Ze bestaan uit vier tegenoverstaande, elliptische, toegespitste, 5-12,5 × 3-7 cm grote deelblaadjes. De 5-8 mm brede, groenwitte bloemen staan in eindstandige, 6-10 cm lange bloeiwijzen en bestaan uit vier kroonbladeren. Mannelijke en vrouwelijke bloemen groeien meestal aan aparte bomen, maar er bestaan ook bomen met bloemen van beide geslachten.

De plant wordt gekweekt voor zijn ronde of ovale, circa 4 cm grote vruchten, die in trossen groeien. De vruchten rijpen gedurende de zomer en lijken enigszins op de lychee uit dezelfde plantenfamilie. De dunne, gladde, groene, leerachtige schil kan met de hand verwijderd worden, waarna het geelachtige of zalmkleurige, doorschijnende, sappige vruchtvlees tevoorschijn komt. Het weinige vruchtvlees zit vast aan een grote, gelig-witte, ovale pit, die een witte kern heeft. De smaak van het vruchtvlees varieert van zuur tot zoet. Er wordt geprobeerd om rassen met kleinere pitten en meer vruchtvlees te ontwikkelen. De pitten kunnen worden geroosterd en gegeten als zonnebloempitten.

De knippa komt van nature voor in een groot gedeelte van de Amerikaanse tropen: in Midden-Amerika, Colombia, Venezuela, Guyana, Frans-Guyana, Suriname en de Caraïben. In Nederland wordt de vrucht vooral verkocht in tropische winkels en op markten door Nederlanders van Surinaamse en Curaçaose afkomst.

  • Vruchtvlees, vrucht en zaad
    Vruchtvlees, vrucht en zaad
Mediabestanden die bij dit onderwerp horen, zijn te vinden op de pagina Melicoccus bijugatus op Wikimedia Commons.

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.