Malbec
De malbec is een druivenras waar rode wijn van gemaakt wordt. De druif is ook bekend onder de naam côt. Het is een donkere druif die veel kleurstof bevat en voor intense, tanninerijke wijn zorgt. Ze heeft een vleug van pruimen en bramen.
Frankrijk
Oorspronkelijk is de druif afkomstig uit het Zuidwesten van Frankrijk. In de Cahors is het een belangrijke druif voor hun "zwarte wijn". Na een periode dat men vooral langs de oevers van de Lot deze druif verbouwde, komt er nu ook steeds meer goede wijn van deze druif uit de hoger gelegen wijngaarden.
In de Bordeaux – met name in de Haut-Médoc – is deze druif een van de belangrijkere soorten. Wijn uit deze streek wordt gemaakt van een blend (mix) met de malbec. Vaak samen met merlot, cabernet sauvignon en/of cabernet franc.
Meer wijnlanden
In veel wijngebieden buiten Frankrijk wordt de malbec of côt aangeplant, zoals Italië, Verenigde Staten, Canada, Australië en Zuid-Afrika.
Zuid-Amerika
De druif wordt onder de naam malbec ook in Zuid-Amerika verbouwd. Vaak voor cépage-wijn. Dat wil zeggen dat de wijn alleen van deze malbec is gemaakt en ook onder deze naam verkocht wordt. In Argentinië is ruim 30.000 hectare (ha) met deze druif beplant. Ook in Chili is het een populaire druif. Voorts is zij te vinden in Bolivia en Mexico.
Synoniemen[1]
Malbec staat bekend onder vele namen.
- Agreste
- Auxerrois
- Auxerrois de Laquenexy
- Auxerrois des moines de Picpus
- Auxerrois du Mans
- Balouzat
- Beran
- Blanc de Kienzheim
- Cahors
- Calarin
- Cauli
- Costa rosa
- Cot a queue verte
- Cotes rouges
- Doux noir
- Estrangey
- Gourdaux
- Grelot de Tours
- Grifforin
- Guillan
- Hourcat
- Jacobain
- Luckens
- Magret
- Malbec
- Malbek
- Medoc noir
- Mouranne
- Navarien
- Negre de Prechac
- Negrera
- Noir de Chartres
- Noir de Pressac
- Noir doux
- Nyar de Presak
- Parde
- Périgord
- Pied de Perdrix
- Pied noir
- Pied rouge
- Pied rouget
- Piperdy
- Plant d'Arles
- Plant du Lot.
- Plant de Meraou
- Plant du roi
- Prechat
- Pressac
- Prunieral
- Quercy
- Queue rouge
- Quille de Coy
- Romieu
- Teinturin
- Terranis
- Vesparo
- ↑ vivc.de. Gearchiveerd op 11 juli 2023.
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.