Wrap

Een wrap (Engels voor wikkel, waarin iets opgerold is) is een dunne pannenkoek waarin soms vlees en verder allerlei groenten en andere ingrediënten worden gerold. Het basisbestanddeel van een wrap is meestal maïs- of tarwemeel.[1]
In de Mexicaanse keuken zijn er verschillende pannenkoeken die als basis worden gebruikt, zoals de burrito, enchilada, fajita en tortilla. Hierdoor wordt een Mexicaanse herkomst van de wrap vermoed.[1][2] Het verschil tussen een wrap en een tortilla is dat wraps groter zijn.[3] De herkomst is echter niet zeker en zou ook in 1982 in Boston of in 1995 in San Francisco kunnen liggen.[4][5]
Galerij
Zie ook
- ↑ a b ATAG, Wrap & roll
- ↑ Smulweb, Wat zijn wraps?, 6 mei 2001
- ↑ Jenny Seyfried, Differences Between Tortillas & Wraps, Leaf TV
- ↑ Kiri Tannenbaum, Who Invented the Wrap?, Delish, 22 februari 2012
- ↑ Eater, The Bros Who Disrupted the Sandwich, 4 december 2019
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.