Yperman
| Yperman | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | Brouwerij Het Sas | |||
| Oorsprong | Boezinge | |||
| Type | ale | |||
| Alcoholpercentage | 5,5% | |||
| Graan | gerst | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Kleur | amber | |||
| Smaak | lichtzoete aanzet met moutig karakter; licht bittere nasmaak met zachte kruidensmaak | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Yperman is een Belgisch bier. Het wordt gebrouwen door Brouwerij Het Sas te Boezinge, een deelgemeente van de Ieper.
Achtergrond
De naam van het bier verwijst naar Jan Yperman, een middeleeuws chirurgijn die werkte te Ieper.
Het bier wordt gebrouwen sinds 1989.[1] Op het etiket staat een kat met een glas bier in de hand, naast de Lakenhalle van Ieper. De kat is eveneens een verwijzing naar Ieper, de kattenstad.
Yperman is erkend als streekproduct van de Westhoek.[2]
Het bier
Yperman is een amberkleurige ale van hoge gisting met een alcoholpercentage van 5,5% en een densiteit van 11,4° Plato.[3]
Etiketbier
Yperman was het moederbier van Lokernaere.[4] Dit etiketbier werd gebrouwen vanaf 1995, maar intussen is het niet meer op de markt.[5]
Zie ook
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
- Belgische biercultuur
Externe link
- ↑ Start Yperman. Gearchiveerd op 20 mei 2013. Geraadpleegd op 21 april 2012.
- ↑ Streekproduct
- ↑ Gegevens van het bier[dode link]
- ↑ Lokernaere etiketbier
- ↑ Start Lokernaere
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.