Oreo

Oreo
{{{alt grafiki}}}
Rodzaj

markiza

Data i miejsce wprowadzenia

1912
Nowy Jork, Stany Zjednoczone

Producent Mondelēz International
Multimedia w Wikimedia Commons
Strona internetowa

Oreo – ciastko typu markiza, złożone z dwóch okrągłych czekoladowych herbatników przełożonych słodkim kremem. Ciastka Oreo zostały po raz pierwszy wyprodukowane przez National Biscuit Company w 1912 roku[1][2] w Nowym Jorku[3].

Oreo są najlepiej sprzedającymi się ciasteczkami w Stanach Zjednoczonych[4]. Od 1912 do 2015 roku sprzedano ich 362 miliardy sztuk[5].

Wygląd i odmiany

Różne wielkości ciastek Oreo

Oryginalny wygląd ciastka charakteryzuje się umieszczonym pośrodku napisem „OREO” otoczonym ozdobnym wianuszkiem. Istnieje wiele odmian ciastek Oreo: produkowane są w różnych kształtach[6], wielkościach, smakach, z większą bądź mniejszą zawartością nadzienia, z podwójnym nadzieniem, z różnymi kolorami herbatników i nadzienia, z polewami. Pojawiają się także edycje sezonowe (np. świąteczne)[7].

Nazwa

Pochodzenie nazwy Oreo jest nieznane, jednak istnieje wiele przypuszczeń co do jej etymologii. Jedno z nich zakłada, że nazwa została zaczerpnięta od francuskiego słowa or – złoto, co miałoby nawiązywać do początkowego koloru opakowania ciastek[5]. Według innego inspiracją nazwy było greckie słowo oreo, oznaczające piękne, przyjemne lub dopracowane[8]. Kolejna hipoteza nie dopatruje się językowych źródeł nazwy, a jedynie wskazuje, że miała być krótka i prosta do wymówienia[5].

Historia

Znak towarowy ciastek Oreo
Logo ciastek Oreo (1995-2001)

Oreo Biscuit było najpierw produkowane przez National Biscuit Company (dzisiaj pod nazwą Nabisco) w 1912 roku[1][2] w Nowym Jorku.

Pierwsze ciastko zostało sprzedane w Hoboken w New Jersey[3].

W 1921 roku nazwa Oreo Biscuit została zmieniona na Oreo Sandwich[8]. Nowy wygląd ciastka został wprowadzony w 1924 roku[9].  W 1948 roku nazwę zmieniono na Oreo Creme’ Sandwich, a ta z kolei została zastąpiona w 1974 roku przez Oreo Chocolate Sandwich Cookie[8]. Obecny wygląd ciastka został zaprojektowany w 1952 roku przez Williama A. Turniera, jednak wówczas w centrum powierzchni ciastka znajdowało się logo producenta, firmy Nabisco, później zastąpione przez nazwę ciastek[10].

W maju 2003 kalifornijski prawnik Stephen L. Joseph złożył w sądzie pozew przeciwko firmie Kraft Foods, właścicielowi marki Oreo, z żądaniem zakazu ich dystrybucji w Kalifornii, ze względu na zawarte w nich szkodliwe dla zdrowia tłuszcze trans. Z powodów prawnych pozew opierał się na argumencie, że konsumenci, do których kierowana była oferta ciasteczek i ich kampania marketingowa, między innymi dzieci w szkołach, nie byli dostatecznie świadomi ryzyka zdrowotnego związanego ze spożywaniem tłuszczów trans. Po nagłośnieniu sprawy w mediach, w tym przez Agencję Reutera, Kraft Foods dobrowolnie zadeklarował podjęcie działań w celu obniżenia zawartości tłuszczów trans w swoich produktach, a także zaprzestanie działań marketingowych w szkołach. W tej sytuacji pozew został wycofany. Producent istotnie wywiązał się ze swoich deklaracji, co zostało ogłoszone publicznie w grudniu 2005[11][12].

Powstało wiele przepisów kulinarnych na ciasta, napoje i desery, wykorzystujące ciastka Oreo[5][13]. Nazwa Oreo została również wykorzystana 21 sierpnia 2017 roku podczas premiery nowej wersji systemu operacyjnego Android – 8.0, właśnie pod nazwą Oreo[14].

  • Shake z Oreo
    Shake z Oreo
  • Tort z Oreo
    Tort z Oreo
  • Ciasto z Oreo
    Ciasto z Oreo
  • Oreo Bañadas (w polewie czekoladowej)
    Oreo Bañadas (w polewie czekoladowej)

Przypisy

  1. ↑ a b Largest Brands: Oreo. Kraft Foods. [dostęp 2015-09-23]. (ang.).
  2. ↑ a b The Food Timeline: history notes--cookies, crackers & biscuits. The Food Timeline. [dostęp 2015-09-23]. (ang.).
  3. ↑ a b Samantha Grossman: 100 Years of Oreos: 9 Things You Didn’t Know About the Iconic Cookie. NY Times, 2012-03-06. [dostęp 2015-09-23]. (ang.).
  4. ↑ Wojciech Moskal: Oreo, najsłynniejsze ciasteczka Ameryki, uzależniają jak kokaina?. Gazeta Wyborcza, 2013-10-18. [dostęp 2015-09-23]. (pol.).
  5. ↑ a b c d History of the Oreo Cookie. About Education. [dostęp 2015-09-23]. (ang.).
  6. ↑ Carey Jones: We Try 25 Kinds of Oreo. Serious Eats. [dostęp 2015-09-23]. (ang.).
  7. ↑ How many kinds of OREOS are there?. IHeart Radio. [dostęp 2015-09-23]. (ang.).
  8. ↑ a b c David Feldman: Why do clocks run clockwise? and other Imponderables. New York City: Harper & Row Publishers, 1987, s. 173–174. ISBN 0-06-095463-9.
  9. ↑ Hailey Eber: The Big O. NY Post, 2012-02-26. [dostęp 2015-09-23]. (ang.).
  10. ↑ Emilly Wallace: The story of William A. Turnier, the man who designed the Oreo cookie. Indy Week, 2011-08-24. [dostęp 2015-09-23]. (ang.).
  11. ↑ Marian Burros. A Suit Seeks to Bar Oreos as a Health Risk. „The New York Times”, 2003-05-14. (ang.). 
  12. ↑ The Campaign to Ban Partially Hydrogenated Oils. Ban Trans Fats. [dostęp 2015-09-23]. (ang.).
  13. ↑ Oreo Recipes. Oreo. [dostęp 2015-09-23]. (ang.).
  14. ↑ Android 8.0 Oreo oficjalnie. Czytelnicy Komórkomanii mieli nosa, „Komórkomania.pl” [dostęp 2017-09-10] (pol.).

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.