Program Studi: Teknologi Rekayasa Pangan
| Status Prodi | : | Aktif |
| Perguruan Tinggi | : | Teknologi Rekayasa Pangan |
| Kode Program Studi | : | 41203 |
| Nama Program Studi | : | Teknologi Rekayasa Pangan |
| Jenjang | : | D4 |
| Tanggal Berdiri | : | 31 Oktober 2017 |
| SK Penyelenggaraan | : | 602/KPT/I/2017 |
| Tanggal SK | : | 2017-10-31 |
| Rasio Dosen : Mahasiswa | : | |
| Gelar Lulusan | : | |
| Deskripsi | : | |
| Visi | : | menjadi institusi penyelenggara pendidikan vokasi dan penelitian terapan di bidang teknologi rekayasa pangan yang terkemuka di asia tahun 2025 yang mampu menghasilkan sumber daya manusia dan teknologi yang unggul (handal) yang bermanfaat bagi pengembangan teknologi rekayasa pangan di indonesia yang berdaya saing tinggi dalam persaingan di dunia teknologi rekayasa pangan terapan dan berakhlaq mulia sesuai kebutuhan dunia kerja |
| Misi | : | 1. menyelenggarakan program pendidikan sarjana sains terapan yang berkualitas di bidang teknologi rekayasa pangan yang unggul di tingkat regional, nasional dan internasional. 2. melaksanakan penelitian terapan di bidang teknologi rekayasa pangan dengan memanfaatkan segala potensi sumberdaya alam lokal menjadi produk dan jasa yang bermanfaat bagi kesejahteraan manusia. 3. melaksanakan pengabdian masyarakat yang bersifat terapan dibidang teknologi rekayasa pangan pada industri dan masyarakat. |
| Kompetensi | : | program studi teknologi rekayasa pangan adalah penyelenggara pendidikan vokasi program diploma 4 (d4) bertujuan menghasilkan sarjana sain terapan bidang teknologi rekayasa pangan yaitu untuk menyediakan tenaga terampil dan profesional yang mengisi kebutuhan tenaga kerja diberbagai industri pengolahan pangan. berdasarkan dari pelacakan referensi dan studi banding keberbagai perguruan tinggi diindonesia dan perguruan tinggi luar negeri di rmutt thailand, korea dan cina yang menjadi mitra kerja sama dengan politeknik negeri jember, serta masukan dari beberapa calon pengguna yaitu berbagai perusahaan dibidang industri pengolahan pangan, institusi lembaga pemerintaan dan swata bidang teknologi pengan dan dengan mendengar pendapat dari organisasi profesi persatuan ahli teknologi rekayasa pangan indonesia (patpi), badan nasional standarisasi profesi (bnsp) dan masyarakat lainnya yang terkait, maka ps. teknologi rekayasa pangan polije menetapkan profil dan profesi alumninya terdiri dari delapan (8) profesi, yaitu : ? p1. manajer (produksi, qa, qc, riset dan pengembangan, purchasing, logistik) ? p2. food safety specialist ? p3. food research and development specialist ? p4. food supply chain specialist ? p5. food manufacturing automatic specialist ? p6. advisor / food engineer ? p.7 instruktor ? p8. wirausahawan bidang teknologi pengolahan pangan |
| Capaian Pembelajaran | : | |
| Alamat | : | Jalan Mastrip, Sumbersari |
| Kode Pos | : | |
| Telepon | : | (0331) 333532-34 |
| Faximile | : | (0331) 333531 |
| : | politeknik@polije.ac.id | |
| Website | : | www.polije.ac.id |
Dosen Program Studi:
| # | Pendidikan | Nama Dosen | Gelar | Ikatan Kerja |
| 1. | S3 | BUDI HARIONO | Dr M.Si Ir | |
| 2. | S3 | TITIK BUDIATI | Dr M.Sc M.T S.TP | |
| 3. | S3 | ELLY KURNIAWATI | Dr | |
| 4. | S3 | YOSSI WIBISONO | Dr M.P S.TP | |
| 5. | S3 | AGUNG WAHYONO | Ph.D M.Si S.P | |
| 6. | S2 | DIDIEK HERMANUADI | M.T Ir | |
| 7. | S2 | WAHYU SURYANINGSIH | M.Si Ir | |
| 8. | S2 | SILVIA OKTAVIA NUR YUDIASTUTI | M.P S.TP |
Informasi yang terkait dengan Teknologi dan Teknologi Rekayasa Pangan
Pangan Ketahanan pangan Teknologi pangan Hari Pangan Sedunia Daftar Menteri Koordinator Bidang Pangan Indonesia Kimia pangan Kemandirian pangan di Indonesia Dewan Ketahanan Pangan Direktorat Jenderal Tanaman Pangan Putri Pangan Indonesia Badan Ketahanan Pangan Teknologi pengolahan pangan Teknologi pengemasan pangan Penghargaan Pangan Dunia Organisasi Pangan dan Pertanian Pangan fungsional Cemaran logam pada pangan Pangan vs. bahan bakar Kekuatan pangan Ekologi pangan Otoritas Pangan Nasional (Filipina) Yayasan Kegizian untuk Pengembangan Fortifikasi Pangan Indonesia Keamanan pangan Ilmu pangan…
Kementerian Pertanian, Alam, dan Pangan (Belanda) Mutu pangan Diversifikasi pangan Teknik keamanan pangan Kebijakan pangan Portal Informasi Harga Pangan Kedaulatan pangan Harga pangan Bahan pangan organik Mikrobiologi pangan Pemeringkatan pangan Distribusi pangan Limbah industri pangan Program Pangan Dunia Bahan kontak pangan Badan Pangan Nasional Teknik pangan Hak atas pangan Analisis mutu pangan Serat pangan Pengolahan makanan Deputi Bidang Koordinasi Pangan dan Pertanian Ketahanan pangan selama pandemi Covid-19 Bahan tambahan pangan di Indonesia Kementerian Pertanian, Pangan, dan Pedesaan (Korea Selatan) Menteri Pangan Keamanan pangan di Tiongkok Cetakan tinta pangan Bentang pangan Krisis pangan 2022 Pangan rekayasa genetika Bahan tambahan pangan Emas pangan Tanaman pertanian nonpangan Organisasi Riset Pertanian dan Pangan Antropologi pangan Kementerian Koordinator Bidang Pangan Republik Indonesia Pangan Industri Rumah Tangga Jarak tempuh bahan pangan Sandang Pangan Institut Penelitian Kebijakan Pangan Internasional Daftar Menteri Pertanian dan Ketahanan Pangan Malaysia Bantuan Pangan Non Tunai Jamur pangan Kemasan pangan swapanas Ganja pangan Zona bahaya (keamanan pangan) Pang
Daftar IsiSejarah Pasir SilikaProduksi Pasir SilikaPasir Silika dalam Industri KacaPasir Silika dalam Industri ElektronikPasir Silika dalam Industri FarmasiPasir Silika dalam Industri Energi TerbarukanPasir Silika dalam Industri SemikonduktorPasir Silika dalam Industri Minyak & GasStudi Kasus: Penggunaan Pasir Silika dalam Pembuatan Panel SuryaKesimpulanSejarah Pasir SilikaPasir silika telah digunakan selama ribuan tahun, terutama dalam pembuatan kaca. Bangsa Mesir kuno adalah salah satu yan…
PendahuluanSelamat datang di petualangan seru di Mojhaye Khorushan Water Park, Iran! Jika Anda mencari tempat liburan yang unik dan mendebarkan, maka Anda berada di tempat yang tepat. Dalam artikel ini, kami akan membahas segala hal yang perlu Anda ketahui tentang destinasi air yang menakjubkan ini. Dari sejarahnya yang kaya hingga berbagai wahana seru yang bisa Anda nikmati, kita akan membahas semuanya. Jadi, siapkan diri Anda untuk mengikuti kami dalam perjalanan menyenangkan ini!Daftar IsiSej…
PendahuluanSelamat datang dalam perjalanan eksplorasi ke dalam dunia Universitas Pakuan Bogor! Artikel ini akan membahas secara mendalam tentang universitas yang memiliki keunikan tersendiri ini. Dari sejarah hingga program-program akademik terkini, kita akan menjelajahi segala hal yang membuat Universitas Pakuan Bogor begitu menarik dan istimewa.Daftar IsiSejarah Universitas Pakuan BogorVisi dan MisiFakultas dan Program StudiKualitas PendidikanPrestasi dan Alumni TerkemukaKehidupan Kampus yang …
UNIVERSITAS KRISTEN DUTAWACANA (UKRida): Membangun Masa Depan Melalui Pendidikan BerkualitasPendahuluanSelamat datang dalam perjalanan kita untuk mengungkap ragam keajaiban dan potensi yang dimiliki oleh Universitas Kristen Dutawacana, atau yang lebih akrab kita sebut UKRida. Dalam artikel ini, kita akan menggali setiap sudut dan celah dari institusi pendidikan yang telah menjadi cikal bakal banyak sukses individu di tanah air. Tidak hanya itu, kita juga akan menjelajahi peran SEO (Search Engine…
PendahuluanSaat berbicara tentang buah-buahan yang menyegarkan, pikiran kita mungkin langsung tertuju pada yang manis dan berair. Tapi tunggu dulu, tahukah Anda bahwa di antara gemerlapnya dunia buah-buahan, ada satu yang mungkin terlupakan, yakni buah plum merah? Jangan salah, dibalik penampilannya yang sederhana, buah ini menyimpan rahasia kesehatan yang luar biasa. Artikel ini akan membahas dengan lengkap mengenai manfaat mengagumkan dari buah plum merah yang mungkin belum Anda ketahui.Daftar…
PendahuluanSelamat datang dalam petualangan menakjubkan mengenal keindahan bulu kambing Gaddi dari India! Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi keunikan dan pesona dari bulu kambing yang luar biasa ini. Mari kita menggali lebih dalam, mulai dari sejarahnya hingga manfaatnya yang mengagumkan. Jadi, ikuti kami dalam perjalanan menyenangkan ini dan temukan alasan mengapa bulu kambing Gaddi patut mendapat perhatian kita.Daftar IsiSejarah Kambing Gaddi: Keanggunan yang BerusiaAwal Mula Kambing Gad…
PendahuluanKetika kita berbicara tentang perawatan mesin sepeda motor, salah satu faktor kunci yang tidak bisa diabaikan adalah penggunaan oli yang tepat. Oli bukan hanya pelumas, tetapi juga kunci untuk menjaga kinerja mesin dalam kondisi optimal. Di tengah persaingan oli pelumas, Oli Repsol menjadi bintang yang berkilau dalam perawatan mesin sepeda motor. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi dengan mendalam keunggulan Oli Repsol dan bagaimana oli ini dapat merawat mesin sepeda motor Anda d…
PendahuluanMesin motor adalah jantungnya kendaraan, dan seperti jantung manusia, perlu perawatan yang baik agar tetap bertenaga dan tahan lama. Salah satu aspek penting dalam perawatan mesin adalah penggunaan oli yang berkualitas. Oli Syneral Synthetic hadir sebagai solusi unggul untuk menjaga mesin motor Anda agar tetap prima dan tahan lama. Dalam artikel ini, kita akan membahas sepuluh keunggulan Oli Syneral Synthetic yang akan membuat Anda percaya bahwa motor Anda bisa menjadi penerus legenda…
PendahuluanMari kita hadapi kenyataan: lantai keramik yang indah bisa mengubah tampilan ruangan menjadi lebih elegan, tapi noda membandel bisa menjadi mimpi buruk. Tidak perlu khawatir lagi! Artikel ini akan membawa Anda dalam petualangan membersihkan noda pada lantai keramik dengan cara-cara yang unik, ampuh, dan mengasyikkan. Dari tips sederhana hingga trik canggih, mari kita mulai perjalanan ajaib ini!Daftar IsiMenyambut Noda: Kenali Musuh Anda!Apa yang Membuat Noda Begitu Bandel?Identifikasi…
PendahuluanSelamat datang di sebuah perjalanan penuh misteri ke indahnya Bali, di mana alam begitu memesona dan penuh dengan kejutan menakjubkan. Salah satu fenomena alam yang benar-benar memikat perhatian adalah pohon bunut berlubang yang ditemukan di Jembrana, Bali. Dalam artikel ini, kita akan mengupas dengan detail uniknya pohon bunut berlubang tersebut, mengungkap cerita di baliknya, serta menggali pesona alam dan makna budayanya.Daftar IsiSejarah dan Asal Usul Pohon Bunut BerlubangKeunikan…