Opus One

Opus One, транскрипция «опус уан» (в переводе с англ. — «первый опус») — это красное сухое вино, производимое на одноименной винодельне, расположенной в долине Напа в штате Калифорния, США. Создается из нескольких сортов винограда: каберне совиньон, каберне фран, мальбек, мерло, пти вердо[1][2][3][4].

История

Создатели вина — Роберт Мондави (англ. Robert Mondavi) и Барон Филип де Ротшильд (фр. Philippe de Rothschild). Оба — известные виноделы, специализировавшиеся на винах из каберне совиньон. В Opus One традиционно доминирует именно этот сорт винограда.

Роберт Мондави — прославил виноделие долины Напа на весь мир. Его компаньон — возродил Шато Мутон-Ротшильд (фр. Château Mouton-Rothschild) и добился включения его в первую категорию категорию официальной классификации вин Бордо 1855 года[5]. Корректировка изначального списка вин была сделана за все время всего единожды — стараниями Ротшильда его вино попало в первую категорию. Знакомство виноделов произошло во время отдыха на одном из гавайских островов. Познакомившись, они решили создать новый продукт в США, который бы воплотил в себе экспертизы виноделов Бордо. Решающий разговор между двумя бизнесменами длился всего 25 минут — после чего был дан старт проекту.

Первая продукция на винодельне Opus One была выпущена в 1979 году. На винном аукционе региона, который прошел спустя два года, вино было продано по цене 2000 долларов за одну бутылку. На тот момент для напитка еще не была разработана даже этикетка. Позднее на ней были изображены профили основателей бренда. Цена явилась рекордной для региона. В официальную продажу Opus One поступило в 1984 году — были представлены винтажи 1979 и 1980 годов. Изначально вино производилось на производственных мощностях Мондави, но позднее была построена отдельная одноименная винодельня[6]. По словам менеджмента проекта, цена постройки равнялась 15 миллионам долларов, но специалисты рынка оценили ее в 25 млн. Первый винтаж был произведен на ней в 1991 году. Бренд находится в совместной собственности компаний Baron Philippe de Rothschild S.A. и Constellation Brands[7].

Производство

Виноград для изготовления напитка собираются с четырех основных виноградников поместья. После сбора урожая ягоды отсеиваются на специальной оптической системе, которая помогает отобрать самые хорошие ягоды. Вино настаивается в дубовых французских бочках 20 месяцев.

С 2001 года производством руководит Майкл Силаччи (англ. Michael Silacci).

Примечания

  1. ↑ Послы винного мира (амер. англ.). Forbes.ru (3 мая 2008). Дата обращения: 4 октября 2020. Архивировано 8 октября 2020 года.
  2. ↑ Peter Yeung, Liz Thach. Luxury wine marketing: The art and science of luxury wine branding. — Infinite Ideas, 2019-09-23. — 468 с. — ISBN 978-1-910902-99-8. — [Архивировано 11 октября 2020 года.]
  3. ↑ Larry Walker. The Wines of the Napa Valley. — Octopus, 2005-03-17. — 209 с. — ISBN 978-1-84533-625-7.
  4. ↑ James Laube. Opus One in Perspective (англ.). winestectator.com (2 марта 2020). Дата обращения: 4 октября 2020. Архивировано 9 октября 2020 года.
  5. ↑ Marisa D'Vari. Opus One: The Perfect Fusion of Napa Valley and Bordeaux? (англ.). Forbes. Дата обращения: 4 октября 2020. Архивировано 26 января 2020 года.
  6. ↑ Prial, Frank J. (26 июля 1989). Opus One Is to Get Its Own Winery. The New York Times. Архивировано 20 декабря 2017. Дата обращения: 5 октября 2020.
  7. ↑ Prial, Frank J. (24 августа 1994). Wine Talk; 2 1/2 Decades Later, A Very Good Year. The New York Times. Архивировано 8 октября 2020. Дата обращения: 5 октября 2020.

Ссылки

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.