Acid fumaric

Axit fumaric
Danh pháp IUPAC(E)-Butenedioic acid
Tên khácaxit trans-1,2-ethylenedicarboxylic
axit 2-butenedioic
axit trans-butenedioic
axit allomaleic
axit boletic
axit donitic
axit lichenic
Nhận dạng
Số CAS110-17-8
Số EINECS203-743-0
DrugBankDB04299
KEGGC00122
ChEBI18012
ChEMBL503160
Mã ATCD05AX01
Ảnh Jmol-3Dảnh
SMILES
đầy đủ

  • C(=C/C(=O)O)\C(=O)O

InChI
đầy đủ
  • 1/C4H4O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8)/b2-1+
UNII88XHZ13131
Thuộc tính
Công thức phân tửC4H4O4
Khối lượng mol116,07 g/mol
Bề ngoàiRắn, trắng
Khối lượng riêng1,635 g/cm³, rắn
Điểm nóng chảy287 °C
Điểm sôi
Độ hòa tan trong nước0,63 g/100 mL
Độ axit (pKa)pka1 = 3,03, pka2 = 4,44
Các nguy hiểm
Phân loại của EUKích thích (Xi)
NFPA 704

1
2
0
 
Chỉ dẫn RR36
Chỉ dẫn SS2 S26
Các hợp chất liên quan
Axit cacboxylic liên quanAxit maleic
Axit succinic
Axit crotonic
Hợp chất liên quanFumaryl chloride
Fumaronitril
Dimethyl fumarat
Sắt(II) fumarat
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa).
checkY kiểm chứng (cái gì checkYKhôngN ?)

Axit fumaric là một hợp chất hữu cơ có công thức phân tử C4H4O4 (HO2CCH=CHCO2H).[1] Axit fumaric là dạng đồng phân trans của axit but-2-endioic. Axit fumaric có các phản ứng với base, oxit base, kim loại và muối. Nó cũng có phản ứng cộng và phản ứng este hoá. Khác với axit maleic, nó không có phản ứng tách nước tạo anhydride.

Sinh học

Axit fumaric có trong lam cận (Fumaria officinalis), các loài nấm ống (đặc biệt là Boletus fomentarius var. pseudo-igniarius), địa y và rêu Iceland.

Fumarat là một trung gian trong chu trình axit citric được các tế bào sử dụng để sản xuất năng lượng dưới dạng adenosin triphosphat (ATP) từ thực phẩm. Nó được tạo ra bằng sự oxy hóa succinat bởi enzym succinat dehydrogenaza. Fumarat sau đó được enzym fumaraza chuyển đổi thành malat.

Fumarat cũng là sản phẩm của chu trình ure.

Tham khảo

  1. ^ PubChem. "Fumaric Acid". pubchem.ncbi.nlm.nih.gov (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 12 tháng 2 năm 2026.

Liên kết ngoài

Chu trình Krebs
Oxaloacetic acid Axit malic Fumaric acid Axit succinic Succinyl-CoA
Acetyl-CoA NADH + H+ NAD+ H2O FADH2 FAD CoA + ATP(GTP) Pi + ADP(GDP)
+ H2O NADH + H+ + CO2
Coenzyme A NAD+
H2O H2O NAD(P)+ NAD(P)H + H+ CO2
Citrate cis-Aconitic acid Isocitric acid Oxalosuccinic acid Alpha-Ketoglutaric acid
Con đường chuyển hóa của chu trình ure
L-citrulline Carbamoyl
phosphate 		L-ornithine
Pi
L-aspartate Urea
+ ATP
PPi + AMP H2O
L-argininosuccinate Fumarate L-arginine
Stub icon

Bài viết hóa học này vẫn còn sơ khai. Bạn hãy giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn.

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.