Meskipun tergolong sebagai hewan pemulung atau pemakan bangkai, banyak di antara individu spesies ini yang berburu sendiri mangsanya. Hiena belang adalah hewan monogami, dimana sepasang hiena belang jantan dan betina saling bekerja sama dalam membesarkan anak-anaknya. Ia adalah hewan nokturnal dimana ia berburu di malam hari dan kembali ke sarangnya saat sebelum matahari terbit.