Share to:

Nadya Puteri

Artikel ini bukan mengenai Nadya Almira Puteri.

Nadya Puteri
Lahir26 November 1995 (umur 28)
Jakarta, Indonesia
KebangsaanIndonesia
Nama lainNadya MCI 8
PendidikanNorthumbria University
Le Cordon Bleu Sydney
Kota asalJakarta, DKI Jakarta
Suami/istri
Indra Pramana
​
(m. 2022)​
Anak1
Karier kuliner
Gaya masakDessert
Instagram: nadya.mci8 Modifica els identificadors a Wikidata

Nadya Puteri atau yang akrab dipanggil Nadya (lahir 26 November 1995) adalah seorang jurutama masak dan desainer interior berkebangsaan Indonesia. Nadya memiliki latar belakang pendidikan S-1 di bidang Desain Interior dari Northumbria University dan juga program Diplôme de Pâtisserie dari Le Cordon Bleu Sydney. Namanya dikenal berkat keikutsertaannya dalam kompetisi memasak terbesar di Indonesia yaitu MasterChef Indonesia yang ditayangkan di RCTI pada tahun 2021 dan keluar sebagai Runner-up.[1][2][3][4]

Kehidupan pribadi

Nadya merupakan anak bungsu dari dua bersaudara dan memiliki keturunan Tionghoa. Ibunya bernama Fita Tjahja, sedangkan kakaknya bernama Nicholas Tjahja Saputra. Nadya menganut agama Kristen.[5]

Nadya resmi menikah dengan seorang pengusaha bernama Indra Pramana pada 11 September 2022.[6] Ia melahirkan anak sekaligus putri pertamanya bernama Isea Navah Pramana pada 13 Agustus 2023.[7]

Riwayat pendidikan

Riwayat pekerjaan

Desain interior

Chef

  • SumoSalad™, Sydney sebagai Food and Beverage Assistant (September 2016—November 2016)
  • InterContinental Hotels & Resorts, Sydney sebagai Commis Pastry Chef (Februari 2016—Februari 2017)
  • Merivale, Sydney sebagai Casual Pastry Chef (November 2016—Februari 2017)

Lainnya

Wirausaha

  • Naked Dessert sebagai Pendiri & Executive Pastry Chef (September 2018—sekarang)
  • Nikoya Delights sebagai Pendiri & Executive Pastry Chef (Oktober 2018—sekarang)
  • Bake Oz Studio sebagai Pendiri & Pengajar (Juli 2019—sekarang)

Berbekal ijazah diploma dari sekolah Le Cordon Bleu, Nadya Putri memiliki kelas memasak tersendiri. Dia membuka kelas memasak bernama Bake Oz Studio yang ia dirikan pada tahun 2019 bersama Aurelia Shearen Chang. Selain itu, ia juga memiliki toko roti. Toko roti milik Nadya bernama Nikoya Delight dan Naked Dessert yang menjual aneka roti tradisional hingga kue.

Perjalanan di MasterChef Indonesia

Nadya mengikuti ajang MasterChef Indonesia pada tahun 2021 yaitu pada musim kedelapan. Pada saat audisi yang disiarkan tanggal 30 Mei 2021, Nadya mengolah hidangan Soto Betawi yang berhasil membuatnya lolos ke babak Boot Camp—setelah mendapat 2 ya dari chef Renatta dan chef Arnold. Selama babak Boot Camp, Nadya lolos pada babak pertama yaitu Basic Knife Skill Test—memotong wortel dan seledri, yang berhasil membuatnya masuk ke galeri MasterChef Indonesia. Nadya dikenal dengan kepiawaiannya memasak dalam bidang pastri.

Selama berkompetisi di galeri MasterChef Indonesia, Nadya pernah memenangkan 4 tantangan yaitu pada tantangan kopi, tantangan sorbet, tantangan package ingredients dan tantangan pasta.

Dalam Road to Grand Final, Nadya berhasil mengalahkan Suhaidi Jamaan di babak pressure test di mana peserta harus mengolah dessert bertema Modern-Indonesia berbahan dasar alpukat. Keberhasilan ini akhirnya membawa Nadya sebagai grand finalis dan melawan Jesselyn Lauwreen di babak final.

Grand Final

Nadya menempati posisi kedua di kompetisi setelah gagal melawan Jesselyn Lauwreen, di mana ia selisih 21 poin dengan Jesselyn.

Ronde Tantangan Masakan Hasil
Chef Juna Chef Renatta Chef Arnold Juri Tamu
1 Hidangan Nusantara Naniura dengan es serut kecombrang dan acar manis bawang 80 80 75 80
Ayam Taliwang dengan beberuk terong dan puree jagung 85 90 95 90
Total 165 170 170 170
675
2 Bahan premium Crispi Nori with Wagyu Tartare 75 82 75 —
Hamachi and Botan Ebi Asian Style Crudo with Celeriac 77 78 85
Total 152 160 160
472
3 Signature dish Rolled Jellyfish Salad 90 79 90 —
Duck Dan Dan Noodles 95 90 95
Coconut Pudding with Mango and Lychee Sorbet 78 75 80
Total 263 244 265
772
Akumulasi
1919 (Juara 2)

Televisi

Acara TV

Tahun Acara Saluran TV Peran
2021 MasterChef Indonesia musim kedelapan RCTI Kontestan
Rumpi (No Secret) Trans TV Bintang Tamu
DahSyatnya 2021 RCTI
2021, 2022 Super Youth Generation GTV
2022 Sweet Ruang Trampil
Ngonten SEA Today

Lihat pula

Pranala luar

Didahului oleh:
Audrey Wicaksana 		MasterChef Indonesia
Tempat Kedua
2021 		Diteruskan oleh:
Palitho Aventus Simanjuntak

Referensi

  1. ^ "Biodata Nadya Puteri Masterchef Indonesia 8 yang Dijodohkan dengan Bryan, Pendidikan Moncer". Surya. Diakses tanggal 2021-08-15. 
  2. ^ "Cantik Natural, Ini 5 Fakta Nadya Puteri Peserta MasterChef Season 8". SINDOnews.com. 2021-06-20. Diakses tanggal 2021-08-15. 
  3. ^ Okezone (2021-06-21). "5 Potret Nadya Puteri MasterChef Indonesia, Senyum Manis Lesung Pipinya Bikin Jatuh Hati : Okezone Lifestyle". lifestyle.okezone.com. Diakses tanggal 2021-08-15. 
  4. ^ Times, I. D. N.; Tobing, Martin. "Penjual Roti Jago Masak, 11 Potret Nadya MasterChef Indonesia". IDN Times. Diakses tanggal 2021-08-15. 
  5. ^ Network, Ayo Media. "Profil dan Biodata Nadya Puteri MCI 8, Punya Kelas Masak". AyoCirebon.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2021-08-15. Diakses tanggal 2021-08-15. 
  6. ^ Hafidha, Selma Intania (2022-09-15). "6 Potret Pernikahan Nadya MasterChef Indonesia Season 8, Jadi Momen Reuni". Liputan6.com. Diakses tanggal 2023-08-25. 
  7. ^ S., Rahayu L. (2023-08-21). "Nadya Puteri Melahirkan Anak Pertama secara Normal". Popmama.com. Diakses tanggal 2023-08-25. 
Baca informasi lainnya:
Kembali kehalaman sebelumnya