Krulzuring
| Krulzuring | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| Soort | |||||||||||||||||||
| Rumex crispus L. (1753) | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| Bloeiwijze | |||||||||||||||||||
Afbeeldingen op  Wikimedia Commons
| |||||||||||||||||||
Krulzuring op  Wikispecies
| |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
Krulzuring (Rumex crispus) is een plantensoort uit de duizendknoopfamilie (Polygonaceae).
Determinatie
Krulzuring is een vaste, hemikryptofyte, kruidachtige plant die een hoogte bereikt van 0,3–1,5 m. Ze heeft een gegroefde stengel en vormt een lange, vertakte penwortel. De vier tot acht maal langer dan brede bladeren kunnen tot 40 cm lang worden en hebben van boven een vlakke bladsteel, zijn lancetvormig en aan de rand sterk gekroesd. Aan dit laatste heeft de plant haar naam te danken.
Krulzuring bloeit van mei tot oktober met groene bloemen die in slanke pluimen zijn gerangschikt. Op de 3,5–5 mm lange, eironde tot rondachtige, ongetande vruchtkleppen (binnenste bloemdekbladen) zitten meestal knobbels. De vrucht is een 1,5–1,8 mm breed, driekantig nootje.
Ecologie
Krulzuring komt voor op vochtige, eutrofe grond in de volle zon. Ook komt ze voor langs vloedmerken.
Syntaxonomie
In de syntaxonomie staat krulzuring te boek als transgrediërende kensoort voor het zilverschoon-verbond en de associatie van geknikte vossenstaart. Tevens treedt ze ook veel op in de klasse van vloedmerkgemeenschappen op zeedijken en rolkeistranden.
Biogeografie
Het natuurlijke verspreidingsgebied van krulzuring strekt zich uit over Eurazië en is geïntroduceerd in Noord-Amerika.
Gebruik
De jonge bladeren kunnen gekookt of toegevoegd aan een salade gegeten worden en zijn rijk aan vitamine A. Oudere bladeren zijn te bitter geworden.[1] De penwortels, die anthraquinone glycosiden bevatten, worden in de homeopathie o.a. gebruikt als hoestmiddel, voor het afdrijven van vocht en als laxeermiddel.[2]
Voetnoten
- ↑ Lee Allen Peterson, Edible Wild Plants, (New York: Houghton Mifflin Company, 1977), p. 154.
- ↑ A Modern Herbal: Docks
Externe links
- Krulzuring in het Nederlands Soortenregister
- Krulzuring (Rumex crispus) in: van Uildriks, F. & V. Bruinsma (1898) - Plantenschat; op de
(Nederlandstalige) Wikisource (Van Uildriks en Bruinsma spreken van “gekroesde zuring”). - Krulzuring (Rumex crispus), verspreiding in Nederland, volgens de atlas van Floron.
· 
· 
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.