Flicka
| Flicka | ||||
|---|---|---|---|---|
| Restaurant | ||||
| Locatie | Kerkdriel | |||
| Adres | Berm 47 | |||
| Coördinaten | 51° 47′ NB, 5° 19′ OL | |||
| Opening | 2017 | |||
| Sluiting | 31-12-2025 | |||
| Capaciteit | 40 couverts | |||
| Personen | ||||
| Chef-kok | Thomas van Santvoort | |||
| Sommelier | Dirk Wouters | |||
| Gastvrouw | Merlijn van den Bosch | |||
| Erkenning | ||||
| Michelinsterren | 
| |||
| Jaar van vermelding | 2019 | |||
| GaultMillau 2025 | 15,5 | |||
| Officiële website | ||||
| ||||
Flicka was een restaurant in Kerkdriel. Tijdens de uitreiking van de Michelingids 2019 is de eetgelegenheid onderscheiden met een Michelinster.
Geschiedenis
De eigenaar was Thomas van Santvoort, die eerder onder meer werkte bij de restaurants Boreas, Parkheuvel, Beluga, De Fuik en Chalet Royal. Flicka opende in september 2017 zijn deuren op de plek waar eerder een eetcafé stond.[1][2] Het restaurant kreeg in 2019 een Michelinster, iets meer dan een jaar na de opening. GaultMillau heeft het restaurant in 2019 onderscheiden met 14,5 van de 20 punten, in de editie van 2024 steeg de zaak naar 15 punten en in 2025 naar 15,5 punten.[3]
Op 31 december 2025 sloot Flicka de deuren.[4]
Zie ook
- ↑ Alie Bakkenes, Flicka maakt van voormalig Sientje 'n dijk van een restaurant. Kijk op Bommelerwaard (11 oktober 2017). Geraadpleegd op 25 september 2019.
- ↑ Mac van Dinther, Klassiek, modern en speels bij Flicka: als Paul Bocuse toekijkt zou hij ervoor terug willen komen uit de hemel. de Volkskrant (9 februari 2018). Gearchiveerd op 9 juli 2023. Geraadpleegd op 25 september 2019.
- ↑ Restaurant Flicka. GaultMillau. Gearchiveerd op 12 december 2024.
- ↑ Restaurant Flicka* in Kerkdriel sluit eind 2025 voorgoed de deuren. Entree Magazine (28 mei 2025). Gearchiveerd op 7 november 2025. Geraadpleegd op 16 februari 226.
· 
· 
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.